منو دی‌گلیسیرید (E471) یکی از مهم‌ترین امولسیفایرهای صنایع غذایی است که برای بهبود بافت، افزایش حجم، ایجاد یکنواختی، جلوگیری از بیات شدن و افزایش ماندگاری محصولات غذایی استفاده می‌شود. این افزودنی غذایی در بسیاری از کارخانه‌های تولید نان، کیک، شیرینی، شکلات، بستنی، لبنیات و مارگارین کاربرد دارد.
کاربردهای منو دی‌گلیسیرید:
تولید نان، نان تست، باگت و نان صنعتی
انواع کیک، کلوچه، بیسکویت و شیرینی
بستنی و دسرهای لبنی
خامه قنادی و پودرهای خامه
مارگارین و روغن‌های خوراکی
شکلات و فرآورده‌های کاکائویی
سس، مایونز و انواع امولسیون‌های غذایی
پنیر، لبنیات و محصولات منجمد
این محصول با کیفیت بالا و مناسب برای صنایع غذایی عرضه می‌شود. جهت دریافت مشخصات فنی آنالیز، مشاوره و استعلام قیمت با ما تماس بگیرید.