منو دیگلیسیرید یا GMS 90 یکی از مهمترین امولسیفایرهای صنایع غذایی است
مونو دی گلیسیرید (Mono & Diglycerides /E471) یکی از مهم ترین امولسیفایر های غذایی است که به طور گسترده در صنایع غذایی ، نانوایی ، لبنیات ،...