صمغِ گوار یا گوارگام یا گاما یک افزودنی خوراکی است که مصارف بسیار زیادی در صنعت مواد غذایی، دارویی و آرایشی دارد. گوارگام یک فیبر غذایی گرفته شد...
همانطور که میدانید گوارگام عبدلقادر دارای کاربرد بسار زیادی در صنایع شیمایی و مواد اولیه خوراکی می باشد و کمتر در مواد دارویی استفاده می شود در اینجا چند نوع از کاربرد ه
گوارگام خوراگی جزو دسته امولسیفایر ها قرار دارند. ماده گوارگام غذایی نوعی صمغ خوراکی خوراکی می باشد که از