کباب پز تابشی به منظور پخت کباب و جوجه بدون ایجاد دود در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین کباب پز گازی تابشی به صورت ایستاده ، رومیزی سالاماندر طراحی م