وظیفه این دستگاه، پاک کردن حبوبات از نخاله هایی همچون سنگ، شن و چوب است
دستگاه آبگیر سبزی یا دستگاه آبگیر سانتریفیوژ، پس از مرحله شستشو قرار دارد. بوسیله این دستگاه، آب اضافه سبزی بطور کامل گرفته میشود