ک قند طبیعی که در شیر و سایر محصولات لبنی وجود دارد قند لاکتوز می باشد اما یکی از معایب لاکتوز این است که
لاکتوز خوراکی یکی از کربوهیدرات های ساده و یا قند طبیعی است که فقط در شیر پستانداران یافت می شود. این ماده از
ما دارای دو نوع لاکتوز می باشیم نوع اول لاکتوز خوراکی یا لاکتوز غذایی می باشد و نوع دوم لاکتوز دارویی می باشد که در اینجا بیشتر می خواهیم با لاکتوز خوراکی بیشتر آشنا شویم