دستگاه جوجه کشی به ماشینی گفته میشود که در یک بازه زمانی معین، تخمهای نطفه دار یک پرنده را به جوجه تبدیل میکند. این دستگاه شرایط پرندهی مادر برای تخم را ایجاد میکند