دکستروز خشک (Dextrose Anhydrous) نوعی شکر ساده است که از ذرت تهیه می گردد. این ترکیب در حقیقت شکل متفاوتی از گلوکز می باشد. در غذاها و در واقع صنعت مواد غذایی اغلب از این
دکستروز چیست؟ انواع دکستروز؟ کاربرد دکستروز؟ ساختار دکستروز یا گلوکز پودری ؟ برای جواب به این سولا ها باید اوا دکستروز یا گلوکز پودری ر بشناسیم تا بتوانیم به باقی سوالات