مادهای است نسبتاً اسیدی با ۴/۱ = PH و خاصیت بافری وتصفیهکنندگی که از آن بهعنوان یک مادۀ نگهدارنده و برای ورآوردن خمیر استفاده میکنند. هر ۱۵ گرم این ماده و دَمای۲
سدیم تری پ فسفات در صنایع رنگ و رزین ، شوینده ها ، کاشی و سرامیک و ... کاربرد دارد.