دستگاه آبگیر سبزی یا دستگاه آبگیر سانتریفیوژ، پس از مرحله شستشو قرار دارد. بوسیله این دستگاه، آب اضافه سبزی بطور کامل گرفته میشود
آبگیر دستی سبزیجات برگی و خردشده ریشه ای و آبگیر صنعتی اتوماتیک سبزیجات برگی و ریشه ای که هردو سانتریفیوژ عمل می کنند.