جوجه گردان ذغالی جهت استفاده در رستوران ها ، فست فود ، غذا خوری ، مغازه های مرغ بریان و غیره قرار می گیرد.کیفیت پخت در این دستگاه بحالت سنتی و بصورت یکنواخت انجام می گیرد