سردخانه زیر صفر رستورانی برای فریزر کردن گوشت استفاده می شود. سردخانه دو مداره به سردخانه ای گفته می شود که بخشی از آن به صورت یخچالی و بالای صف...
سردخانه کارخانه باید مواد غذایی را به مدت طولانی نگهدارد. رنج دمایی سردخانه بالای صفر بین 0 تا 4 و سردخانه زی صفر تا منفی 30 درجه است. برای منج...