خورشت مرغ و نارگیل

خورشت مرغ و نارگیل

بازدید: 174    انتشار: 1396/11/14    کد مطلب: 2959    دسته بندی: لیست مطالب

  1. خورشت مرغ و نارگیل

  2. طرز تهیه خورش مرغ و نارگیل

  3. مواد لازم:

  4. برای 8 نفر
  5. مرغ مرغ 1كیلو
  6. پودر نارگیل 5قاشق غذاخوری
  7. سیر 5حبه
  8. پیاز 1عدد
  9. گرام ماسالا 1قاشق مرباخوری
  10. زردچوبه نصف قاشق مرباخوری
  11. روغن به میزان لازم
  12. رب گوجه فرنگی 1قاشق سوپخوری
  13. فلفل قرمز 3عدد

  14. طرز تهیه:

  15. 1. ابتدا مرغ را تمیز كرده و به اندازه دلخواه خرد میكنیم .سیر را پوست كنده و 

  16. كاملا پوره میكینم و پیاز را نیز بعد از پوست كندن ریز خرد میكنیم .قابلمه را روی 

  17. شعله حرارت كم گذاشته روغن ریخته و پس از گرم شدن سیر و پیاز اضافه

  18. می كنیم و با شعله كم تفت می دهیم طوری كه رنگ سیر و پیاز زیاد عوض 

  19. نشود. 

  20. 2. سپس پودر نارگیل را اضافه نموده پس از 2 دقیقه تفت دادن گرام ماسالا و 

  21. زردچوبه را اضافه می كنیم. بعد از كمی بهم زدن تكه های مرغ را اضافه می 

  22. كنیم و به مدت 20 دقیقه با حرارت كم تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی را 

  23. اضافه كرده و دوباره 5 دقیقه دیگر هم تفت می دهیم. 

  24. 3. سپس یك و نیم لیوان آب اضافه می كنیم و سه عدد فلفل قرمز را داخل آن 

  25. ریخته و به مدت یك ساعت با شعله ملایم می پزیم. طوری كه خورش به روغن 

  26. بیفتد و آب آن كم شود این خورش بهتر است در قابلمه تفلون پخته شود چون 

  27. پودر نارگیل سریع ته می گیرد .

  28. نكات :

  29. 1. باید مراقب بود اگر در ابتدا سیر و پیاز زیاد سرخ شود، موقع تفت دادن ادویه

  30.  و پودر نارگیل، سیر و پیاز می سوزد

  31. 2. در صورت تمایل از پودر نارگیل بیشتری استفاده كنید .

  32. 3. استفاده از پودر نارگیل خانگی این خورش را فوق العاده خوشمزه تر میكند.

  33. 4. این خورش هندی بسیار تند سرو میشود ولی در صورت تمایل میتوانید 

  34. مقدار فلفل را كمتر كنید...




ارسال نظر
[نظر شما پس از تایید مدیر نمایش داده می شود.]
درج آگهی رایگان

سایت آگهی90 یک شتاب دهنده تبلیغاتی میباشد که صرفا جهت نمایش آگهی ها و تبلیغات کاربران فعالیت دارد.در این سایت هیچ گونه خرید و فروش کالا وجود ندارد این سایت جهت تبلیغات کسب و کارهای مختلف , محصولات و خدمات میباشد.

logo-samandehi

تماس با ما

می توانید نظرات و پیشنهادات خود را از طریق فرم تماس با ما برای ما ارسال کنید.
ایمیل: info [@] agahi90.ir
پشتیبانی آگهی دهندگان : 3770 - 465 - 0911

طبق ماده 3 آیین نامه اجرایی ماده 7 قانون حمایت از مصرف کنندگان مسئولیت تبلیغ خلاف واقع برعهده سفارش دهنده و سازنده آگهی است.سایت در ستاد ساماندهی پایگاه های ایرانی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.

تمام حقوق مادی و معنوی این سایت برای شتاب دهنده تبلیغاتی آگهی90 محفوظ است وبتینا وبتینا
تصویر آیکن بگراند