پرورش جوجه شترمرغ کانادایی یک ماهه در سراسر جهان رواج یافته است. برخی از مردم شترمرغ را برای گوشت پرورش می دهند در حالی که برخی دیگر شترمرغ را برای روغنی که در لوازم آرایشی یا برای پر استفاده می شود پرورش می دهند. و برخی دیگر برای زاد و ولد و مولد نگهداری می‌کنند.اگر می خواهید وارد صنعت پرورش شترمرغ شوید، باید نحوه مراقبت از آن را یاد بگیرید.