خواص عسل چند گیاه : یکی از خواص عسل ضدعفونی کنندگی و تقویت دستگاه گوارش می باشد و این خاصیت عسل به دلیل وجود آنزیم کاتالار می باشد . ترکیب عسل و دارچین در سرفه و سرماخوردگی موثر می باشد . از دیگر خواص عسل به طور خلاصه می توان به موارد زیر اشاره کرد : تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کاهش نفخ معده مقوی اعصاب کاهش دردهای استخوانی