مونوسدیم گلوتامات به‌عنوان افزودنی غذایی مجاز طبقه‌بندی شده است و معمولا به غذاهای آماده و فراوری‌شده مانند غذاهای منجمد ، ادویه جات مخلوط شده ، بعضی کنسروها ، انواع سوپ‌های آماده طپخ و سس سالاد اضافه می‌شود. گلوتامات سدیم در برخی از کشورها نیز به‌عنوان چاشنی به همراه غذا سرو می‌شود.
مونو سدیم گلوتامات تشدید کننده طعم است. گلوتامات موجب افزایش سایر مزه‌ها می‌شود و طعم خوبی ایجاد میکند. مونوسدیم گلوتامات، نمک سدیم اسید گلوتامیک است و اسید گلوتامیک یکی از بیست اسید آمینه طبیعی غیرضروری برای بدن انسان است که تقریبا در تمام مواد غذایی، به‌ویژه غذاهای پروتئینی مانند لبنیات ، گوشت، ماهی و بسیاری از سبزی‌ها یافت می‌شود.
گلوتامات سدیم در بسته‌بندی 25 کیلوگرمی. قابل عرضه توسط شرکت شیمیایی پاسارگاد نوین.
آدرس دفتر مرکزی:
تهران_ میدان امام خمینی_ خیابان ناصرخسرو_ کوچه خدابنده لو_ پلاک 53_ پاسارگاد نوین
تلفن:
02133993725
02133993726
02133982748
فکس:
02133982770
ایمیل: Pasargad.Novin.Co@Gmail.com
مدیریت: مهندس گیلاردیان