سیستم کنترل کیفی مواد غذایی مبتنی بر بینایی ماشین و هوش مصنوعی
کنترل کیفی مواد غذایی مانند انواع بیسکویت ها و شکلات ها و غیره ، در خطوط تولید این محصولات غذایی از لحاظ افزایش رقابت پذیری محصول تولیدی در بازار هدف بسیار حائز اهمیت است. وجود هر گونه عیب و خطا در بسته بندی های نگهدارنده این مواد، علاوه بر جنبه های بهداشتی، باعث کاهش تمایل مشتری در تهیه آن محصول خواهد شد. بنابراین کنترل کیفی محصولات مواد غذایی باید در خطوط تولیدی مورد توجه قرار گیرد.
همچنین بازرسی مواد غذایی از نظر عدم وجود ترک یا شکستگی یا متناسب بودن شکل محصولات با نمونه اصلی ، شاهد یک فرآیند ضروری در روند تولید محصولات غذایی می باشد. صحت اتصال برچسب و چاپ تاریخ تولید و انقضا نیز از حیث رعایت استانداردهای بهداشتی و همچنین مشتری پسندی حائز اهمیت می باشد.
مواردی که در این سیستم قابل بررسی می باشد در زیر به آنها اشاره شده است .
• کنترل وضعیت محصولات از لحاظ عدم وجود شکستگی، ترک و مناسب بودن شکل محصولات، عدم وجود سوختگی
• کنترل وضعیت محصولات موجود داخل هر بسته بندی
• کامل بودن بسته بندی
• کنترل وضعیت متن چاپ شده توسط Jet Printer از لحاظ صحیح و خوانا بودن محتوای چاپ شده و موقعیت صحیح محتوای چاپ شده
• کنترل وضعیت بسته ها از لحاظ صحیح و با کیفیت بودن محتوای چاپ شده، موقعیت صحیح محتوا، یکدست بودن و مناسب بودن چسب ها
• تشخیص عدم وجود مواد زاید
مزایای استفاده از این سیستم
• قیمت مقرون به صرفه
• یکدست کردن محصولات
• گارانتی و خدمات پس از فروش
• کاهش هزینه های سربار کارخانه
• استفاده از تجهیزات مدرن و با کیفیت
• استفاده از تجهیزات متناسب با نیاز مشتری
• راه اندازی رابط کاربری براساس نیاز مشتری
• بالابردن کیفیت محصول نهایی برای صادرات
• کیفیت عالی و قابل رقابت با محصولات مشابه خارجی
شرکت بینا صنعت ویرا پیشرو در حوزه هوش مصنوعی و بینایی ماشین صنعتی در کشور آماده ساخت دستگاه های سیستم کنترل کیفی مواد غذایی مبتنی بر بینایی ماشین و هوش مصنوعی برای کارخانجات تولید این محصولات می باشد.