بیسکوییت ویفر محصولی شامل دو بخش اصلی نان مخصوص ویفر و کرم استکه به صورت ساندویچی یا لایه لایه بر روی هم قرار گرفته تشکیل می گردد. خمیر در فر مخصوص پخت ویفر با تعداد قالب های استاندارد32، 45، 51، 65،90 عدد قالب به صورت مایع بروی سطح پایینی تزریق گردیده و پس از بسته شدن هر قالب وارد بخش پخت می گردد.
خصوصیات ویژه وجه تمایز شرکت فیدار داتیس آرتا نسبت به سایر خطوط تولید ویفر موجود در بازار شامل موارد زیر است :
1-بدنه تمام دستگاه ها بلا استثنا از استیل ضد زنگ 316 می باشد
2-تمامی موتور و دستگاه ها آلمانی و برند های زیمنس و شیلندر هستند
3-قسمت کرم مال خط به صورت یک دستگاه دوقلو به دو بخش تقسیم شده اند که هر کدام قابلیت پوشش کرم با یک رنگ و طعم متفاوت از بخش دیگر را دارا هستند و می توان لایه های ساندویچ ویفر را به صورت یکی در میان با دو نوع کرم پوشش داد.
4-تمامی دستگاه های خط تولید ویفر دارای سیستم پی ال سی و هوشمند می باشند که شامل برند زیمنس آلمان و صفحه های تاچ کنترلر دلتا و تمامی بخش های کنترل برق، تابلو برق، کلید ها و.... برند زیمنس آلمان می باشند.
5-یخچال بر خلاف خط های قدیم که افقی بودند به صورت عمودی طراحی شده و علاوه بر فضای بسیار کمتر اشغال شده و کاهش چندین متری و طول خط فضای کمتر آن باعث مصرف برق بسیار پایین دستگاه خواهد شد.
6-بخش پخت و کرم مال هر دو دارای چشم های الکترونیکی هوشمند برای تشخیص محصولات معیوب ( نان تیرهیا روشن، گوشه شکسته و ...) و خارج کردن اتوماتیک آنها به کمک جک پنوماتیک جهت کاهش ضایعات خط بسته بندی می باشند.
7-قیمت خط با وجود وارداتی بودن و بالا رفتن قیمت ارز با قیمت های اعلام شده با شرکت های داخلی برابری می کند که البته زمان تحویل خط توسط این شرکت ه بالای 180ماه بوده در صورتیکه خط های شرکت تولید کننده ما نهایتا ظره 100 روز تحویل مشتری می شود .