در طول سال ها ، کافی شاپ ها و کافه ها به طور یکسان به چیزی بیش از مکانی برای تهیه یک دمنوش خوشمزه تبدیل شده اند. از زمان تأسیس اولین کافی شاپ ها ، از آنها به عنوان مکان های اجتماعی برای تجمع و محل ملاقات برای عموم استفاده می شد. در کنار توسعه کافی شاپ ها ، «فرهنگ قهوه» ، مجموعه ای از سنت ها و قوانین در مورد نحوه استفاده از کافه ها و نحوه لذت بردن از این دمنوش های خوشمزه آمد.