نوشیدنی های سرد  

آموزش ساخت بستنی و متد های آن
آموزش ساخت موکتل ها
آموزش ساخت اسموتی ها
اصول گرفتن اب میوه ها
چگونگی تجهیز بار سرد کافه
آموزش ساخت گلاسه ( کافه گلاسه - شگلات گلاسه - انبه گلاسه )
سایر موارد ......