سختی سنج میوه یا سفتی سنج میوه ابزاری است که جهت تست کیفیت محصولات کشاورزی کاربرد دارد و به بهبود کیفی و بهروری بیشتر در برداشت محصول کمک شایانی می کند.
سختی سنج بارکول مناسب جهت سنجش سختی آلومینیوم، آلیاژ، برنج، مس، مواد پلاستیکی سخت مانند پشم شیشه و... مطابق با استانداردهای ASTMB648-2000اپرات...