طرز پخت ماهی تن جنوب (1402)

طرز پخت ماهی تن جنوب (1402)

بازدید: 1286    انتشار: 1402/11/26    کد مطلب: 4112    دسته بندی: لیست مطالب
طرز پخت ماهی تن جنوب (1402)

ماهی تن را تمیز کرده و سعی کنید گوشت فیله آن را از خار و استخوان ماهی جدا کنید تا بعد از پخته شدن گوشت بدون تیغ داشته باشید. فیله ماهی را شسته و به قطعات حدود ۱۰۰ گرمی برش دهید. تکه های ماهی را داخل قابلمه چیده و به آن نمک و فلفل بزنید. به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا ماهی طعم فلفل و نمک را به خود جذب کند.

ماهی تن جنوب یکی از غذاهای محبوب در مناطق جنوبی ایران است. در ادامه یکی از روش‌های پخت این غذا را برای شما توضیح می‌دهیم:

مواد لازم:

- ماهی تن: 500 گرم
- پیاز: 2 عدد
- سیر: 4 حبه
- رب: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- زعفران: 1 قاشق چایخوری
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه:

1- ابتدا ماهی تن را با آبکشی کردن زیر آب جاری تمیز کرده و سپس با دستمال کاغذی خشک کرده و در دسترس قرار دهید.

2- پیاز و سیر را خرد کنید و در تابه‌ای با روغن گرم کنید تا طلایی شود.

3- به پیاز و سیر اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید.

4- به مواد تفت داده شده رب، نمک، فلفل، زعفران و آبلیمو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

5- ماهی تن را به سس تهیه شده اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا همه‌ی ماهی در سس کاملاً مخلوط شود.

6- تابه را با درجه حرارت ملایم روی شعله‌ی گاز قرار دهید و ماهی تن را درون آن ریخته و با درجه حرارت کم به مدت حدود 30-40 دقیقه می‌پزید.

7- بعد از پختن، ماهی تن را با مزه‌ی سس خودش سرو کنید.

8- می‌توانید این غذا را با نان لواش یا برنج سفید سرو کنید.

تهیه و پخت ماهی تن جنوب بسیار آسان است و در کنار سروی آن با نان لواش و یا برنج سفید، بسیار خوشمزه خواهد بود.

آگهی

آگهی

..
ثبت نام



ارسال نظر

[ نظر شما پس از تایید نمایش داده می شود ]
درج آگهی رایگان

سایت آگهی90 یک شتاب دهنده تبلیغاتی میباشد که صرفا جهت نمایش آگهی ها و تبلیغات کاربران فعالیت دارد.در این سایت هیچ گونه خرید و فروش کالا وجود ندارد این سایت جهت تبلیغات کسب و کارهای مختلف , محصولات و خدمات میباشد.

اینمادSSL

تماس با ما

نظرات و پیشنهادات خود را از طریق فرم تماس با ما برای ما ارسال کنید.
ایمیل: info [@] agahi90.ir

طبق ماده 3 آیین نامه اجرایی ماده 7 قانون حمایت از مصرف کنندگان مسئولیت تبلیغ خلاف واقع برعهده سفارش دهنده و سازنده آگهی است.سایت در ستاد ساماندهی پایگاه های ایرانی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.

تمام حقوق مادی و معنوی این سایت برای شتاب دهنده تبلیغاتی آگهی90 محفوظ است
تصویر آیکن بگراند