کفشوی ها برای جمع آوری و تخلیه آب فاضلاب جاری شده در کف سرویس های آشپزخانه و ... به کار می رود
معمولا تمام سطح کف ، شیبی بین 1 تا 20 درصد به سمت کفشوی دارد
تا آب به راحتی به آن سمت هدایت شود
انواع جنس آن ها شامل :
- چدنی
- برنجی
- استیل
- فلزی
- پلاستیکی
مواردی که باید در انتخاب در نظر بگیرید
- قطر خروجی حداقل 2 اپنچ
- آشغال گیر باید قابل جا به جایی و تمیز شدن باشد
- باید دارای یک تله جلوگیری کننده از برگشت فاضلاب باشد